什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
生姜酒（一）——（疥癣病）（《陕甘宁青中草药选》）【配方】生姜1斤，白酒（60度）8两。【制法】将生姜捣烂，浸入酒内48小时后，将患指（趾）浸泡30-60分钟取出，局部涂甘油。【主治】鹅掌风，甲癣。【用法】每日早晚各1次。